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粤特色咖啡业态兴起 咖啡加速融入本地生活

发布时间:2024-03-03 22:43:34 点击量:

  中新网广东新闻3月1日电 (记者 许青青)凉茶咖啡、肠粉咖啡、潮汕茶咖……记者近日采访了解到,随着咖啡消费习惯的不断下沉,广东多地出现了融合粤式饮食特色和生活方式的咖啡新品类、新业态。

  “过年吃得太热气,出门玩就想找家凉茶铺降降火,没想到发现了凉茶咖啡。”近日才从东莞返工佛山的张女士介绍,周末出游时发现“番鬼凉茶”咖啡店,该店“招牌是水牛奶拿铁、罗汉果冰广式和龟苓膏炼乳拿铁,店里挺多人都点来打卡。manbetx万博

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  珠海市香洲区一家名为“赶早肠粉咖啡店”最近成为很多年轻人的“香饽饽”,“最近有不少人来店里打卡,我们很惊喜。”店主陈先表示,目前已经将营业时间延长到下午两点钟。

  据美团数据显示,春节以来,广东“凉茶咖啡”关键词搜索量同比增长470.6%,其中,“罗汉果美式”销量同比增长766.7%,“龟苓膏咖啡”销量同比增长379.3%。“肠粉+咖啡”新业态则已经“席卷”广东多地,2023年以来,美团广东省内“咖啡肠粉”相关商户数量同比增长133.3%,相关商户交易额同比增长18.9%。manbetx万博

  在潮汕地区,“单丛咖啡”则是当地年轻人的最爱。美团数据显示,今年春节以来,广东“单丛美式”商品销量同比增长248.3%,“单丛拿铁”商品销量同比增长236.5%。

  业内人士认为,随着肠粉咖啡、菜市场咖啡等融入传统生活方式的新消费场景出现,咖啡消费习惯已“飞入寻常百姓家”。而更多带有区域特色的咖啡新品类、新品牌涌现,manbetx万博将加速拉动本地消费增长,彰显消费新活力。(完)

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