manbetx万博库迪咖啡首席策略官李颖波：会投入更多资源进一步扩张市场

　　2月26日，库迪咖啡（COTTI COFFEE）宣布在全球门店数达到7000家之际，开启为期三个月的“好咖啡全场9.9不限量”促销活动。在瑞幸每周“9.9元喝一杯”优惠券活动被不少顾客反映“缩水”的背景下，库迪此举似乎为咖啡市场的“9.9元”大战再添了一把火。

　　考虑到营收与利润的平衡，企业维持低价或许将变得越来越困难，2024年咖啡价格战是否将进入尾声？库迪在此时推出“好咖啡全场9.9不限量”促销活动意欲何为，又将如何化解因低价爆单而带来的门店运营压力和供应链压力？2月26日，记者就上述问题采访了库迪咖啡首席策略官李颖波。

　　记者了解到，此前曾有消费者反映“新品一直喝不到”，针对库迪对“好咖啡全场9.9不限量”究竟做了哪些准备，又该如何化解门店运营压力和供应链压力，李颖波给出了正面答复。“这种压力我们认为是正面的，有助于提升门店整体的运营效率，同时也将进一步提升的盈利水平能力。我们的新品在正式投放后，初期因为消费者需求的集中可能会存在供不应求的情况，随着产品进入到稳定期，消费需求也将保持稳定，实现动态平衡。另外，随着我们创新产品的增加，产品线的丰富以及门店运营效率的提升，将会给所有消费者带来越来越成熟的产品体验和消费体验。”李颖波说道。

　　记者在采访中了解到manbetx万博，随着2023年咖啡市场“8.8元”“9.9元”大战打得火热，有不少业内人士出于“营收与利润的平衡”因素考虑，对于2024年咖啡价格战的可持续性并不看好，甚至会认为将进入尾声。manbetx万博然而，对于此种看法，李颖波似乎并不认同。“整个咖啡市场的营销还是会比较激烈，我们还是会投入更多的资源去‘教育’这个市场，实现市场进一步扩张。”他对记者说道。

　　在李颖波看来，咖啡市场还远未达到所谓的扩张困难阶段，即存量竞争市场阶段。目前，我国整个咖啡市场的增速依旧维持在高数值，就中国整体市场的广度跟深度来看，无论是人口还是一到五线城市的市场规模，他都认为咖啡市场仍处于一个高速增长的周期中。

　　“在这样的市场状况下，我们对于营销活动，或者从整体的经营打法上来说，还是会选择继续培育市场，精耕细作，深耕这个市场，把整体的消费群体的人群基数和消费频次再去做新一轮的提升。”李颖波告诉记者，从整个咖啡市场来说，库迪不觉得市场已经进入瓶颈期，相反，中国咖啡市场的增速还会保持一个高速增长。

　　在此前的采访中，李颖波曾不止一次提到：“我们是以低价营销来让更多消费者体验到好品质的咖啡产品。”对于“好咖啡”的定义，库迪坚守着自己的初心。“库迪从创立之初一直有一个品牌使命——喝得起喝得到的好咖啡，对喝得到这件事情就在于，我们希望把门店遍布消费者生活的各个场景，我们现在的整个规模化都是让消费者可以更方便的拿到一杯咖啡。对于好咖啡的定义，我们觉得咖啡在整个品质方面需要得到保证。所以在咖啡豆选择方面，我们选用100%的阿拉比卡豆，它来自于全球著名的咖啡产区，包括像埃塞尔比亚、巴西、危地马拉、中国云南等等，我们选得也都是获得过IIAC金奖的咖啡豆，所以在咖啡豆的选择上面，我们跟国际上主流的这些咖啡品牌其实都是在同一水准线上，甚至在水准之上，这是我们对好咖啡的品质上面的需求。”李颖波表示。

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