年轻主理人回归 一杯咖啡激活老莞城新活力｜开张了我的店

　　在东莞记忆样板段里，点一杯“无为记忆”（东莞记忆）咖啡，静静感受老城改造后的新活力……大年初五，在外地读大学的林小圆在莞城老同学邀约下，来到位于莞城中兴路西入口的东莞记忆样板段“逛逛”。周边虽因为“东莞记忆”项目施工多了许多围蔽，但丝毫不影响这里的人气。

　　看着改造一新的老城老街和周边三五成群的年轻游客，在样板段“无为的咖啡工坊”里和同学聊天的林小圆直言：老莞城变了，更多了年轻活力和文艺范。

　　这个位于中兴路西入口的“东莞记忆”样板段，春节前刚正式开放。独具岭南风格的菠萝格木窗和吊灯，透露年代韵味的海棠花色玻璃，修旧如旧的老麻石街道……老城改造、老街新生，莞城由此打开发展的更多可能。开放当天，就成功吸引多个品牌正式入驻。其中，专注最原始风味的“无为的咖啡工坊”，春节期间坚持不打烊，每天从10:00开始，正常营业至21:00。

　　“这几天游客不少。”“无为的咖啡工坊”主理人莫智勋是土生土长的莞城本地人，“东莞记忆”样板段周边可以说是他从小到大的童年回忆。看见项目给莞城带来的变化和机遇，已在东莞多个镇街开有“无为的咖啡工坊”的他，毅然决定回来“做点事情”：开一家咖啡店，希望能为莞城的发展出一份力。

　　作为东莞最早投身精品咖啡的那一批人，迈向不惑之年的莫智勋说，选择在老莞城开“无为的咖啡工坊”，其中除了个人对家乡的情怀，更多的是希望能吸引和带动更多“跟我一样对老莞城有情怀的年轻人，多点回来看看，顺便能在这里找个地方坐坐，体验点不一样的东西”。

　　莞城是东莞城市文化根脉和发展原点，承载了许多东莞人的记忆和情感，manbetx万博那些街头巷尾的城市烟火写满故事，特别是集聚各式风格骑楼文化的中兴路大西路等，是东莞商贸的隆兴之地。其虽历经岁月变迁，曾经的繁华逐渐式微，但这里的烟火气息，是东莞人挥之不去的乡愁记忆。

　　莫智勋介绍，结合“东莞记忆”项目，“无为的咖啡工坊”莞城店特别设置了“无为记忆”咖啡，分别为“东莞记忆”（花生、海盐、花生糖、浓缩咖啡）、“东莞三宝”（糖话梅、冷萃陈皮水、橄榄醋）。“希望通过咖啡这个特色与老莞城进行融合碰撞，创造承载东莞记忆的咖啡。”