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90后空姐飞行7年0投诉为照顾家转型开咖啡店创业如今月入4万

发布时间:2024-02-06 21:57:45 点击量:

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  我是车厘子,1991年的重庆人,曾历经重重考核,成为一名南航空姐,坚持了7年,做到了0单投诉。

  我很喜欢这份工作,但像许多宝妈一样,因为无法兼顾孩子与工作,最后选择了裸辞,转型为一家奶茶咖啡店的老板。靠着努力,如今我工作与家庭两者兼顾,还月入4万,是空姐工资的4倍。

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  我叫车厘子,今年32岁, 是家里的独生女。家庭成员都是工薪阶层,父亲是助理工程师,母亲曾做过销售,如今已退休。

  一家三口与外公外婆同住,与众不同的是,我们家族一直是重女轻男,所以我从小备受关照,性格开朗。也因此,我从小学到大学,manbetx万博几乎都没离开过重庆,一直很渴望可以独立。

  在重庆师范大学一毕业,我就果断选择了一个“展翅高飞”的工作,去当空姐,可以全国飞,满世界跑,完全独立。

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  去面试时,竞争压力很大,稍不慎就会被淘汰。据我所知,各个航空公司的要求不一样,我得做足功课。

  海航旗下的西部航空,听说比较喜欢尖脸或者网红脸,因为他们找过风水大师算过,脸尖的人才配穿上他们的制服。虽说这没有任何科学根据,但成了面试的一道高门槛。

  还有其他的航空公司,会分四轮或者很多轮面试,难度更大,因此我选择的是中国南方航空,这个只需要三轮面试。不过,竞争也激烈。

  当时参加第一轮面试,每10人一组。轮到我时,挺紧张的,跟着队伍就进去。然后看到三个考官,他们只看外形,然后按照各自的标准打分。

  我很诧异,居然不用自我介绍,也不用说一句话,就是前后左右转一圈就出来了。

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  出来后等结果,当听到我的号码时,我雀跃飞起,终于可以留下来。没被念到的人就自行解散,连原因都问不到。

  接着是第二轮面试,需要穿上南航的制服,进去面试室抽稿子念,或者读广播词。没有时间准备,我披荆斩棘,又顺利地闯过这关。

  到了第三轮,就是面试乘务长、经理或者客舱部的老总等,是现场提问。manbetx万博这回不像上次有10人,是三、四个人一组。都是问些投诉的难题,然后大家进行情景模拟考试。

  三轮面试通过后,我终于收到通知,但一刻也不敢放松,因为这并不意味着就是正式录取,还要进行最后的听写英语考试、体检。

  我英语过了四级,这个没难度。去军医体检也很轻松,只需穿运动背心和四角裤,测试听力、视力和身高等,数值如果偏差0.5,就会被无情淘汰。

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  母亲和外婆反对我报名南航,因为当时它有个福利,工作满一年是可以申请落户广州,她们怕我在那里安家。父亲倒开明,认为年轻人想做什么就去做。

  当时的待遇,实习期到手工资才4000元。转正后,如果是负责后舱,到手工资有7000-8000元;要是负责两舱,就有望月入万元,到手是8000-10000元;乘务长就高些,能拿到9000-12000元。

  说实话,十年前当空乘,待遇还是可以的。如今的话,很多行业都可以月入万元,努力一把并不难,空乘已不算高工资了。

  不过,我在广州总部工作,是住员工宿舍,比较节省钱,否则以广州的房价,租房不划算。

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  投身工作后,我终于可以独自闯荡。广州作为一个中枢枢纽,很多去各地的航班,都会在此中转,我随着航班到处飞,见识到其他国家的风土人情。

  转正后拿到的第一份工资,不敢乱花,全部拿来买礼物。在国外买了一个名牌包和一条名牌皮带,分别送给父母。然后,才开始努力存钱。

  飞了一年,工作上表现优异,唯一不适应的是逢年过节。那是工作的旺季,却是广州城的淡季,外务工都跑了,我在这座空城过节,倍感孤单。

  后来,我就申请调去重庆分部,离家近,一坚持就是6年。很荣幸的是,我一直保持0单投诉的记录,秘诀就是笑口常开,时刻保持客气的态度,见招拆招。

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  有一次,遇到一位乘客,他常坐同一航班,对我印象深刻,再乘坐时,居然主动送糕点和饮品给我,把我当成熟悉的朋友,非常热情,我感到既意外又惊喜。

  有位同事长得一般,走路经过一位乘客身边时,无缘无故被投诉,说她服务态度不好。实际上,是这位乘客心情不爽,才把空姐当作情绪发泄口。

  在航空公司,各分部会有个绩效评比,客诉会影响这个成绩,所以即便不是这位空姐的错,为了获得满分好评,她也必须要跟对方道歉。

  还有更心酸的,有次一位女乘客晕机呕吐,用袋子接好后叫空姐拿走,空姐立即去找个装垃圾的托盘来。没想到,女乘客觉得让她久等了,所以开了免提投诉,训斥我的同事,质问她为什么不直接用手接。

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  在普通人眼里,这些不过是小事,但在许多空姐的心里,却是备受煎熬,感觉像是剥夺了自尊,特别无奈。

  如果大家以后坐飞机,真希望不要太过为难空姐了。都是为了生活打份工,互相尊重,是莫大的善意。

  好在这7年里,我没经历过以上那些辛酸的经历。但是身临其境,看见了也会觉得像是发生在自己的身上一样,同样难受。

  当然,也有快乐的时光。比如遇到明星,有些平易近人的明星会很乐意跟你合影。

  也有机会见识到专包机的大人物,接待这类人,空姐一定要提前做好培训,新人一般不能胜任。近距离接触后,会发现越是有头有脸的人,反而不会诸多为难空姐。

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  比较难忘的一次是疫情期间,我负责跟航班,护送医护人员去武汉支援。他们一路都很沉默,我的心情也跟着很复杂,一边敬佩他们,一边祈祷都要平安归来。

  当时,经济舱的空乘立即赶到,帮阿姨进行普通的急救和医疗护理。身处前舱的我负责广播通知,让飞机上的医生尽快赶去,还有记录阿姨病发的时间线,并迅速拿着急救物品赶往经济舱。

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  在广州和华东地区时常有雷暴雨,飞机延误是家常便饭。我们不仅要通宵等候,还要应对乘客们烦躁的情绪。尤其是带孩子的家庭,对方的情绪易暴易怒,这个特别考验我的耐性。

  虽然当空姐就得尝遍这些酸甜苦辣,但是我个人建议,想吃这碗饭,最好把它作为第一份工作。因为它可以让人打开眼界,强大内心,所以十分有利往后的职业生涯。

  如果是中途转行来做空姐,或者生了孩子之后才选择这行,那就容易遇到各种阻碍,这个我深有体会。

  我是2019年结的婚,因为圈子小,对象是同行。我们是不同的航空公司,他在中国国际航空公司工作,因一次偶然的相遇,我俩才在一起的,结婚后没多久便有了孩子。

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  我的工作时间是飞四天休三天,或者飞三天休两天,工作强度很大。当时,航空公司有个不近人情的规定,请事假要提前7天。

  有孩子的父母都知道,孩子生病是无法的,而且有时候飞航班,我可能一个月都不能回家照顾孩子,见面的机会少之又少。

  长此以往,不利于孩子的教育,我与丈夫必须得有一个人退出来。经商量,我选择退出,去继续下一份事业。

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  第一份工作就坚持了7年,可见我是真的热爱。都说读万卷书不如行万里路,通过空姐这份职业,我学会了与人打交道,变得吃苦耐劳,以及时间观念非常强,生活也自律。

  离职后,我把这份爱好变成副业,在自媒体上教大家,如何用运动减轻工作带来的身体疲劳,还会接私教班。

  有句话是这样说的:“把兴趣做成工作是本能,把工作做成兴趣是本事。”我的每次择业,无论正副业,都是兴趣所致。

  除了空姐与瑜伽,我还有一个最大的兴趣,就是开家奶茶咖啡店。以上这些工作经历,都为我的创业之路打好了最大的精神基础。

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  谁会想到,开家咖啡店,集天时地利人和,资金也不缺,最大的敌人却是自己,这份创业更考验心里抗压力。

  首先,奶茶店、咖啡店满大街都是,竞争很大。我做它不能单单为了情怀,一定是要赚钱的。开店前的定位、筹备,还有成本预算等等,我都要全权负责。

  这不比稳定的月工资,我要时刻担忧,店铺预算投入20万,万一亏本怎么办,心理压力特别大。

  选址经过多方考察、考量,定在了重庆市巴南区云林天乡风景区里,它面朝花海,绿茵成片,很适宜开店。刚好里面有一间废墟的房子,虽杂草丛生,但地理位置不错。我决定租下它,进行改造。

  前期准备时,装修就遇到了难题。因为景区离市区有一个小时的车程,找市里的装修公司成本高,所以我选择当地的装修民工,可与他们很难沟通。

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  这不比做空姐,保持客气和微笑就能迎刃而解,涉及双方的利益,只能找折中的方法。

  再难也得咬牙坚持住,脱下空姐制服的我,换上了一套脏的工人服,与农民工一起搬冰柜,学简单的木工活。然后自己采购,自己设计。可以说,这里的一砖一瓦、一台一桌,都藏着我数不清的血汗水。

  靠着这一点点累积的努力,我终于把它改造成一家氛围十足的奶茶咖啡店,尽显休闲,非常适合度假、露营。

  然后就是采购材料、办营业执照。因为没有经验,跑了无数次,其间还要抽空学习泡咖啡和奶茶,工作强度、难度,都比做空姐时要大的多。

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  开店后,我从不会设计海报格式、修改地图以及做立式宣传牌,靠自学,到样样会。除此之外,我不能只顾埋头挣钱,还得维护周边联营商的关系。

  我跟他们不是同质竞争,他们开店早,是前辈,很多事情和景区规则,我都得放下姿态去虚心请教他们。

  因为做惯空姐,所以我要求员工是统一穿工作服,导致其他商家也得注重自己店铺的形象。这周边关系如果处理不好,会间接影响我店里的生意。

  好在有了空姐的那套处事方式,沟通对我来说很轻松,并不是什么难题,剩下的就是努力开店就好。

  2023年,我赶在3月旺季之时开张,景区正是春暖花开之时,客流量非常大。

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  我一边负责店铺的采购,记录每一笔收支,以及归类做账,一边亲自当员工,依然忙不过来。于是,我请了常驻店长以及两名兼职,生意还是火爆到四人连轴转,一点都不敢松懈。

  为了吸引游客,我在店内设置了观景平台。室外也有自搭的帐篷,一桌三椅,还有靠墙成排的竹矮椅。无论是单身狗、情侣、还是家人与团队,我都照顾到了。

  大家沐浴在阳光之下,在赏花的同时,听着鸟叫声,品一杯咖啡或奶茶,甭提心情有多清爽。

  有些年轻客人坐不住的,会帮我看小孩,带他去山上买玩具;还有些闲不下来的,就主动帮我钉路牌等等。

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  就这样,在今年的3-6月期间,我做到了月入3万到4万。不过喜忧参半,因为我要靠一年中的两个旺季,挣够一年的钱,这样店铺才不会亏本,有利润。

  这里的景区,一到7月之后便是淡季,花落花败,游客就会大量骤减,我们的生意也跟着直线下滑,一天只赚几十元。

  这个时候,我就安排店长驻店,促销员也不请了,然后把时间留给孩子,以及准备下一个即将到来的旺季——金秋时节。

  创业难是难,但我乐在其中。等着这家网红店稳定后,我计划在城里开新店,力争把它打造成“百年品牌” 。

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  只有做自己爱好的事情,人才会变得积极,甚至会有股冲劲,努力把它变成挣钱的一种方式。未来,我会继续保持热爱,奔赴下一场山海。

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