废弃老侨房改造成时尚咖啡馆！五桂山返乡创业青年带来乡村经济新风尚

　　“老板，来一杯咖啡。”“好！”1月18日，走进五桂山街道桂南马溪村和平街11号的囍樂coffee&bar，透过透明的玻璃橱窗将店内布置尽收眼底。绿意盎然的庭院内移步换景，充满意境。此时，店员正在精心制作高颜值中式盖碗咖啡，来往的客人络绎不绝。在小红书账号上，这家咖啡店也是各路网红、游客等推荐的新晋网红，为五桂山带来了乡村经济新风尚。

　　事实上，这家占地110多平方米的文艺小院，一年半前还是一间废弃的老房旧院。

　　主理人李智峰是一位土生土长的90后桂南青年。在他记忆中，小学四年级前的童年时光都是在这个老宅中度过的。“那时候邻里街坊经常走动，大家其乐融融，日子过得很开心。”李智峰笑着介绍：“我们这个房子是父辈从老一辈华侨手上购置下来的侨房，有100年历史了，当年属于‘豪宅’了”。

　　后来，李智峰一家在村中其他地方盖了自建房，这所老宅就空置下来，近20年后，由于年久失修部分庭院已经坍塌，但主体建筑还在。青砖、阁楼、乌瓦，那段在老宅中度过的无忧无虑的童年时光已经凝固在李智峰的记忆中。

　　近几年，李智峰作为一名执业专职律师，同时也投资其他项目。随着近年来中山大力推进乡村振兴战略，以创建五桂山桂南特色精品示范村为契机，李智峰和家人商量，何不把废弃的特色老宅翻修一下把这里变成一个聚人气的咖啡店呢？

　　说干就干，经过半年多的装修加固，投入35万元将老侨房改造成为一个文艺咖啡馆。“装修中，我们坚持‘修旧如旧’保留整体格局的基本原则，进行修缮性恢复、主体加固，并恢复内装风格。”李智峰介绍，咖啡馆采取“新旧嵌合”理念，将咖啡这一新兴业态植入旧建筑，融入南方醒狮元素和全新生活方式。

　　记者看到，manbetx万博咖啡店内杉木阁楼一角悬挂着一个立体醒狮头。原来，李智峰还有另外一个身份——桂南村醒狮队队长。每逢新年等重大节日，他都会带领醒狮队在村里走街串巷，入户采青、巡演、送祝福，让新年更加红火热闹。李智峰笑着说：“大年初一到初三，我们要醒狮热闹三天呢，我在店里放置这个也是想以自身力量传承醒狮文化，守护家乡文脉。”

　　经过修缮，2023年1月，主打早咖晚酒、庭院风咖啡的囍樂coffee&bar正式对外营业，高峰时期一天卖出了200多杯饮品。李智峰介绍，这里将西方咖啡文化与中国“圆融中道”文化结合起来，特别是店里推荐的开运盖碗咖啡，使用景德镇三才盖碗，冲入哥伦比亚中烘度的日晒处理法咖啡豆，在咖啡液的表面撒上一层可可粉，制作出“囍樂”字样，寓意：“且听风吟，囍樂从容”，让每一位顾客都能享受其中。

　　不少桂南村民纷纷前来取经，在李智峰的示范带动下，村中有10多名青年返乡创业，纷纷在桂南村市集搭起了摊位摆卖各种饮品、客家茶果等美食，尝试家门口创业增收。

　　“我们这个咖啡馆位于旧村，周围的街坊邻居很多都去了澳门定居工作，偶尔回来村子看到我们这个房子对外开放，成了一个公共空间，以前的老街坊开心极了，感觉逢年过节这里的人情味更浓了，仿佛让我回到了童年的美好。”李智峰坦言，这里的开放更像是给老村民提供了一个欢聚的场所，也成了新村民、外地游客相互交流的一个空间。

　　宁静街角，古巷幽深，雕梁画柱，青砖黛瓦，充满了庭院愉快时光的气息。网络媒体上，各种游客纷纷打卡囍樂coffee&bar，给大家留下了深刻的印象。采访当日，家住石岐的四年级小学生严梓睿和家人一起来桂南游玩，顺便打卡这家咖啡馆。游客刘女士和朋友点了一杯招牌盖碗咖啡和玫瑰红枣洛神茶，称赞道：“我以前来过几次，这里环境很舒服，东西也很好喝。”

　　“我们这里工作日人流较少，我计划未来把二楼阁楼改造成一间民宿，为游客提供包场服务，我相信，大家会对这种带有独立庭院风格的民宿更加青睐。”李智峰表示：如果这个独立庭院民宿能够成功，希望能为周边的废弃村屋提供借鉴价值，让这里成片经营，成为一个庭院式民宿集群区域，带动乡村振兴。