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咖啡喝多了有什么害处?

发布时间:2023-12-29 21:41:25 点击量:

  咖啡是指哪种咖啡?速溶的还是现磨的?美式和卡布基诺效果一样吗?多少算喝多?吨吨吨吨吨一天喝五六升肯定是多的了,那一天喝五六杯呢?

  所以啊,回答这种问题是比较吃力不讨好的,因为题目越短不定量就越多,一不小心就踩坑,然后评论区里就炸了:快来看啊,丁香医生说错话了~

  但是作为为你们健康操碎心的医生,面对这么多邀,不答大概对不起高产如母猪的名声吧,所以今天来答一波。

  咖啡里最主要的活性物质是,一杯咖啡下肚,会迅速被胃肠道吸收进入血液,然后到达身体各处,让负责兴奋神经的物质得到释放。在接下来的几个小时中,我们的身体会发生一系列的变化。

  因为咖啡可以造成对身体造成各种影响,所以关于咖啡是否有害健康的讨论已经持续了几百年了,好在随着医学科学的进步,很多讨论都有了答案,下面一一列举出来给你们看。

  因为咖啡中的会加快心率、增强心肌收缩、升高血压等。而咖啡里面还有二萜类化合物等活性物质,有可能会增加血液中胆固醇水平,所以很多人担心长期饮用咖啡会增加心血管疾病的患病率。

  其实早在上世纪七八十年代,就有很多论文论证长期大量喝咖啡会导致心肌梗死风险提升,诱发早搏或心率失常。

咖啡喝多了有什么害处?

  然而,后来研究者反思发现,这些研究没有考虑生活因素的影响。因为长期大量喝咖啡的人群,往往是工作劳累,久坐办公室,作息不规律,饮食不健康锻炼少以及嗜烟酒的上班族。

  所以,心血管疾病发病高也许和多喝咖啡.................. 没关系。

  进入新世纪后,科学家又重新做了相关研究,在排除年龄性别和生活因素的影响后发现:

  因为咖啡会增加胃酸的分泌,松弛食管括约肌加重酸反流的发生,以及促进小肠的蠕动。所以有人认为咖啡会增加胃溃疡的概率,有时便有了「空腹喝咖啡伤胃」的说法。

  但是在 2013 年,一项涉及 8 013 名健康人群,喝咖啡与消化性溃疡是否有关的研究中,得出的结果是。

  换句话说,要想预防溃疡的发生,杀菌(幽门螺杆菌)、戒烟才有用,和咖啡半毛钱关系都没有啊。

  同样的,这项研究还研究咖啡与胃食管反流病、消化道溃疡的关系后也同样认为,咖啡不会导致胃食管反流病,与消化道溃疡的发生也没什么关系。

  虽然健康人喝咖啡不会导致溃疡的发生,manbetx万博但是对于已经有了胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征、胃肠道手术恢复期等等胃肠道的疾病的患者来说,确实有证据表明咖啡可能会加重这些人的溃疡或延迟溃疡的愈合。

  心血管、胃肠道疾病都说了,怎么能不说说癌症呢,毕竟在一个饮食在朋友圈不和癌症挂钩,那一定是非主流饮食。

  关于咖啡诱发癌症的传闻,主要集中在乳腺癌上,传闻长期喝咖啡会增加乳腺癌发病风险。

  然而无论是 2008 年,首都医科大学北京妇产科医院的饮食习惯与乳腺癌发病率研究,还是权威杂志《Breast Cancer》在 2015 年发表的集结了德国、英国、瑞士、西班牙等 10 个欧洲咖啡消费大国的 23 个研究中心,共计 30 余万人,历经长达 20 年的数据统计,都一致证明:

  很多爱喝咖啡的妈妈担心,哺乳期喝咖啡,会通过乳汁传给宝宝,因而十分辛苦地戒咖啡。

  按照现有的研究看,每天 2~3 杯的咖啡量(少于 300 mg/天),对于妈妈和宝宝都是安全的。乳汁有自己的保护屏障,真正进入乳汁的非常少。而且对宝宝来说,更多的是兴奋作用,代谢完了也就没事了。

  所以如果对于瘾很大的哺乳妈妈,想喝咖啡的话,可以选在两顿奶之间喝,也可以选择低或者脱的咖啡,这样对宝宝的影响最小。

  上面只是说了咖啡并没与像传闻中那样又能导致心血管疾病,又能导致胃肠道疾病,还能致癌。但是长期饮用咖啡还是会对身体造成一些负面影响。比如:

  咖啡、茶、红酒。可乐这些著名的着色饮料中,都含有一种叫单宁酸的物质,它是深棕色的。如果长期作用在牙齿上就会渗透到牙齿的内部,造成牙齿变黄。

  咖啡豆中有三种成分与钙的流失或留存有关系:钾、草酸、,理论上这些东西是会让身体里的钙流失。

  就是那种别人喝了都没事,我也很健康,但是只要喝咖啡就头痛、manbetx万博心悸、胃痛、难受、浑身不舒服想被抱抱的人

  那么面对这些情况,该怎么办呢?正确喝咖啡的姿势又是什么样呢?丁香医生教你几招:

  :一杯星巴克大杯美式的含量大概是 200 mg,一小袋速溶咖啡(15 g)含量大概是 50 mg。所以一天喝一两杯咖啡问题还是不大的。

  :因为牛奶中含有酪蛋白,可以减少单宁酸向牙齿内渗透的作用,也就大大削弱了咖啡对牙齿的染色作用。同时咖啡中加奶,可以用奶中钙来弥补咖啡带来的钙流失。

  :咖啡多少会对身体造成一些影响,有相关疾病的人喝身体确会不适,所以还是戒了的好。

  所以说嘛,正常人正常量的长期喝咖啡,并没有什么不妥,咖啡也是一个很好的饮品。如果非要找一个长期喝咖啡的危害,那大概只能是:会变穷

  在8年前,第一次去麦当劳,机智的舍友透露麦当劳的咖啡可以续杯的惊天秘密,在可持续发展战略的指导下,坚定不要脸的喝一天咖啡可以回本的行为应运而生,我最终以1杯微弱的优势领先我舍友的17杯,那天晚上2点,夜深人静,他依旧在做题,我依旧在背单词。第二天早上去晨跑,晨读,简直乐此不疲。随后是第二天满课,又到了一个晚上,半夜2点,他问我,哥,醒着么,我回答,嗯,他说,要么,我们吹牛逼吧!我说,好。天知道我们吹到了多久,就像第三天那78点钟的太阳。

  瑞幸最早的故事就是,manbetx万博中国人的咖啡平权,中国是巨大的咖啡市场,要让中国人喝上价格实惠的咖啡,中国巨大的人口红利,如果都想西方人那样喝咖啡,咖啡企业坐着数钱就行了。

  来自于,咖啡豆、茶叶、可可豆,南美洲流行的马黛茶也是含量高,就是梅西和苏亚雷斯在赛前必喝的提神饮料。

  人体最基本的能量物质是葡萄糖,其实葡萄糖本身也不能供能,必须分解成ATP,也就是三磷酸腺苷。

  三磷酸腺苷就是:1个腺苷和3个磷酸,所以ATP也可以叫ATPPP,这是人体最基本的能量物质。

  一个队长腺苷A,带着3个队员磷酸P,就组成了一个最小的能量团队。每次分解出一个队员,就可以提供一些能量。

  ATP能量小队分解之后,腺苷队长会打电话,呼叫指挥部,“我的队员又牺牲了,我太难了!”

  指挥部接到这样的电话多了,就会做出敌人很强大,我们需要休息一下的判断,大脑就会有「累」的感觉。这是正常人的生理活动,打不动了就休息。

  的作用是什么呢?他也可以和「腺苷受体」结合,换句话说,他也可以和指挥部打电话,他的电话里总是唠一些有的没的,拉拉家常。

  这本身没什么,关键是他占了电话线。真正的腺苷小队长电话已经打不进来了。指挥部觉得战斗一切顺利, 继续前进,没有任何「疲劳」的感觉。

  说到欺骗指挥部,有时候关键时刻,是没问题的。比如需要面对重要的考试,喝杯咖啡,提神醒脑。

  长期喝咖啡的人,一旦停止的时候,指挥部的「腺苷受体」会觉得,怎么最近老是接到「疲劳」的信号?

  咖啡喝多了,指挥部长期收不到腺苷小队长的电话,觉得这也有点奇怪。果然是我带的最差的一届ATP,前线到底出了什么事?

  于是就开通了更多的电话,生成了更多的「腺苷受体」,开始接受疲劳的信号,这时候以往剂量的就无效了,需要喝更多的咖啡,这就是耐受。

  当然,如果你长期不喝咖啡之后,电话够用的了,「腺苷受体」也会相应的减少,恢复正常。

  葡萄糖分解有2个方式,在有氧气的条件下,葡萄糖和氧气结合,缓慢的分解,给人体源源不断的提供能量。一个葡萄糖可以分解成30或者32个ATP。

  如果氧气不足,比如突然冲刺跑步,肺里的氧气还来不及和葡萄糖结合,这是就会启动葡萄糖无氧酵解。也可以生成ATP,但是效率低一些,只有产生6-8个ATP。

  这一代谢过程只能坚持1~3分钟,如果太久了还是需要长期有氧呼吸,如果氧气不够,你就会觉得喘不过气。无氧酵解,还有一个副作用,会还会生成乳酸,就是我们运动之后全身酸痛的原因。

  所以有氧运动可以让我们ATP利用的更加充分,产生更多的能量,而无氧运动会特别容易累。

  喝下咖啡之后,大脑收不到疲劳信息,就继续做战斗动员,最显著的作用就是分泌肾上腺素。

  它可以让你心跳加快、血压上升、血糖升高、把消化系统的血液都调集到大脑的四肢。

  所以说咖啡喝多了,可能会心慌气短,烦躁气促,失眠。大量摄入会导致钙的流失。所以如果你长期和咖啡要注意晒太阳、或者补充一些维生素D。

  同时咖啡也是一种抗氧化剂,目前主流的研究,对人体是利大于弊的,会减少死亡率。

  FDA的推荐是,健康成年人,每天300-400mg的是安全的。孕妇(或备孕)、哺乳期女性,减半,200mg/d以内;

  儿童和青少年控制更严,年龄越小,要求越严格。美国梅奥诊所建议,青少年(13岁-18岁)每天不要超过100mg。一次性大量摄入,比如超过1g,可能会有生命危险。

  咖啡总的来说是一种健康饮料,而且在年轻人中就越来越风靡,我个人也很喜欢喝咖啡。中国人的节奏甚至比西方人还要快,需要这一点也没错。

  但是问题来了,中国人,特别是中老年人主要是通过茶叶来获取。茶叶的比咖啡来的温和,也更加健康。

  所以瑞幸也只能去割美国人的韭菜。在中国奶茶店早已遍地开花,咖啡能否占有一席之地,也许还需要免费再请大家喝几年。我还是支持中国咖啡企业的,希望有一天,我们也能喝上自己的咖啡。

  他被割掉舌头,取掉牙床:千亿帝国背后,是6000万人正在食用「恶魔果实」

  咖啡喝多了有什么害处?这得看量,除了量之外还要看是否罗布斯塔、商业、速溶等区别,

  先说「现磨」,现磨也分很多种;淘宝上20-50块钱1000克的不在少数,事实上,这些咖啡喝多了真的可能会给身体带来负荷。

  首先这些豆子都是属于商业或是罗布斯塔,商业豆的味道不用阐述,大多是负面的味道,而罗布斯塔的是比正常的阿拉比卡高了1.5-2倍左右;所以有些人喝完商业小店或者餐厅的咖啡会引起心脏不适;所以要学会辨别(例如xx 就来了一个「百分百阿拉比卡」的宣传)。

  其次,速溶咖啡;今年来很多商家因为「即溶咖啡」的火爆,转而把目光都投向即溶咖啡或是咖啡液体,但我们无法窥探到制作的过程,根据成分表的分析来看,有部分是添加了某些产品,那么这些产品会不会给人体带来负担,就不太清楚了,希望@丁香医生给出结论~

  最最最重要的一点,非专业认识喝咖啡方面尽量控制,虽说不过量对身体负担不大,但刚开始喝肯定不能吨吨吨的;除了精神的问题之外,钱包也是一回事。

  适量喝咖啡对身体有一定好处,但是长期大量喝咖啡的坏处也很多,比如....

  看过一个有关的依赖现象的研究,受试者们每天规律地服用100毫克。

  然后开始观察戒断,连续12天以安慰剂取代胶囊,逐渐将每天100毫克的摄取量降至零。这些胶囊都是在双盲的情境下测试,受试者们不会知道何时被停掉。

  这时,7个受试者里有4位开始出现“有规律的戒断症状”,包括头痛、昏睡以及无法专注。这些症状在停用咖啡后第一天城第二天最为明显,好消息是接着会逐渐缓和,在一周后回到戒断前的状况。

  确实有干扰睡眠的作用。瑞士科学家汉斯彼得·蓝多特(HansPeter Landolt)使用脑电图来测量健康受试者的脑波活动,而这些受试者在早上已经服用了200毫克。到了晚上睡觉的时间,早晨摄取的都还在影响这些受试者。虽然影响是轻微的,没有严重到会造成睡眠中断,但后续效果仍在。睡眠时对的反应也取决于压力,比较会影响那些容易因压力而扰睡眠的人。

  人体内的半衰期约为4-6小时,半衰期也就是浓度降到50%所需要的时间。不过这个时间长度因人而异,变动很大。

  大到有些人可以在上床前一刻都还在喝咖啡,却可以睡得跟婴儿一样熟;有些人则需要在中午前就停止喝咖啡,不然晚上就会躺在床上,感受心脏的强劲跳动,并且思绪一直保持活跃....

  无法入睡就很恼人了,但对于有些对特别敏感的人,会对他们的大脑会带来更显著的影响,甚至会诱发焦虑。

  会中毒,不管是不是敏感人群,都应该避免大剂量摄入,成年人每天的摄入量应保持在400毫克以内。

  咖啡中的确实有提神效果,但大量饮用会造成体内代谢速度加快,同时加速B族维生素消耗,而 B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳,这时就会想喝更多咖啡。

  长此以往,形成恶性循环。睡前喝大量咖啡,可让人体的生物钟往后推移,彻底变成夜猫子。

  咖啡是一种美味的饮品,从目前的研究来看,适量饮用咖啡一般不会影响成年人的健康。

  健康成年人安全摄入建议值每天不超过400毫克,孕妇及哺乳期妇女的安全摄入量为每天不超过200毫克,10-12岁儿童安全摄入量每天不超过85毫克。

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