咖啡词典 卢旺达

　　素有“千丘之国”之称的卢旺达（Rwanda）是非洲中东部的一个内陆国家，西面与刚果民主共和国交界，东邻坦桑尼亚，北与乌干达接壤，南连布隆迪。境内高海拔的山地环境、肥沃的火山土壤、湿润的气候特征，都有利于咖啡树的生长。

　　作为一个农牧业国家，卢旺达从殖民时期就开始种植咖啡，但是起初卢旺达的咖啡在世界上地位并不突出，再加上1994年的种族大屠杀让国内大量劳动力、基础设施丧失，manbetx万博对国家及其咖啡业造成沉重打击。

　　之后，随着政府重视咖啡种植和贸易，manbetx万博并采取在全国各地建立咖啡生产合作社、给予咖农技术指导等积极措施。manbetx万博独立之后，国内第一个官方咖啡组织OCIR（Office Des Cultures Industrielles Du Rwanda）也在后续成立起来，卢旺达咖啡逐渐走向了精品咖啡的道路。如今，卢旺达咖啡在国际上知名度不断提高。

　　卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种，还有少量卡杜拉和卡杜艾，多使用水洗法对咖啡豆进行后置处理。卢旺达咖啡有着烤花生般的坚果调性，伴随香料和薰衣草芳香，酸度柔和，口感干净且醇厚度高。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　男子吐槽学校墙上挂的名人，以前都是挂着科学家、教育家等等。现在......

　　刚刚，上海刷新纪录！全城冻到“发紫”：崇明最低-8.4℃...今日冬至，数九寒天开启→

　　美国第三季度GDP季调后环比折年率终值为5.2%，预估为5.2%，修正值为5.2%。

　　差劲！普尔13中4&三分4中0得到13分6助3失误 最后被抢断险成罪人