国际精品咖啡产业发展大会在云南保山举行_新华网

　　28日，国际精品咖啡产业发展大会在云南省保山市举行。来自多个国家和地区的嘉宾，国内外咖啡企业代表、专家学者及咖啡科研培训机构代表齐聚一堂，共同探讨精品咖啡产业发展之路。

　　本次大会以“精品咖啡”为主题，旨在增进云南与精品咖啡生产国的交流与合作，宣传推广云南精品咖啡代表之一的“保山小粒咖啡”，以及云南咖啡公共品牌，推动云南咖啡产业精品化、高质量发展。

　　会上，东帝汶咖啡协会与保山市咖啡产业协会签署了合作备忘录，云南农垦咖啡有限公司与东帝汶咖啡产业协会、保山中咖食品有限公司与日本伊藤忠有限公司分别签署了合作协议。保山市人民政府进行了“保山市小粒咖啡”专题推介。

　　会议期间，参会人员组成考察组将到保山新寨村万亩咖啡园、乎壳庄园、manbetx万博比顿咖啡文化产业园、保山咖啡产业园、保山市咖啡产业学院等进行实地参观考察。

　　保山地势条件优越，气候适宜，造就了保山小粒咖啡“浓而不苦，香而不烈，略带果酸”的独特风味。保山小粒咖啡先后被评为国家地理标志产品、第二批全国名特优新农产品，在国际市场享有盛誉。

　　近年来，保山市探索出“庄园+”的多种经营发展模式，走出了一条“咖啡庄园化，庄园景区化，景区特色化”的一二三产融合发展的道路。2023年，保山咖啡种植面积为13.65万亩，主要种植铁毕卡、波邦、瑰夏等40多个品种，产量达2.26万吨，咖啡精品率超过45%，居全省第一。全市有咖啡企业52家，manbetx万博其中省级龙头企业11家，制定地方标准36个，获得国家专利23项，manbetx万博咖啡精深加工率超过60%。全市有咖啡馆82个，5家咖啡庄园获评“2022年云南省精品咖啡庄园”。（完）（王娅男 谷宋道）